Saturday July 17, 2010 18:07
Ricetta dell’ Impepata di Cozze alla Napoletana.
Come si cucina l’impepata di cozze alla Napoletana.
Ingredienti (per 6 persone):
• Aglio: 1 spicchio
• Cozze: 2 kg
• Olio: 1/2 bicchiere
• Pepe: in abbondanza
• Prezzemolo: tritato
in aggiunta a scelta
• Vino: 1/4 di bicchiere e/o peperoncino
Per 6 persone vi ricordiamo sempre di raschiare bene e di pulire le cozze prima di cuocerle, dunque la preparazione è veramente [...]
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